{"id":767,"date":"2021-01-30T17:31:51","date_gmt":"2021-01-30T16:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/?page_id=767"},"modified":"2021-06-04T08:42:32","modified_gmt":"2021-06-04T06:42:32","slug":"akvakultur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/matfatet\/akvakultur\/","title":{"rendered":"Aquaculture"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tAkvakultur\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLokal matpro­duksjon\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tTradisjonelt fiske\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLandbruk\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tNyheter\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\n\t\n\t\n<\/svg>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00d8ykommunen Utsira befinner seg i et omr\u00e5de som er gunstig for oppdrett av fisk, tang og tare, skalldyr og andre aktuelle marine oppdrettsarter.<\/p>

Grunnet \u00f8yas naturgitte beliggenhet, med direkte adgang til Golfstr\u00f8mmen og sterke vannstr\u00f8mmer, egner Utsira seg ogs\u00e5 godt som lokasjon for landbaserte oppdrettsanlegg.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fiskeoppdrett<\/h3>

Sj\u00f8omr\u00e5dene ved Utsira ble tidligere ansett for \u00e5 v\u00e6re for lite avskjermet mot vind og b\u00f8lger til at drift av merdanlegg var aktuelt. Siden den tid er kunnskapsniv\u00e5et om forhold som drivbarhet, slitestyrke, sikkerhet og arbeidsmilj\u00f8 til slike anlegg blitt betydelig bedre, og havomr\u00e5dene rundt Utsira kan i dag tas til bruk.<\/p>

Ved \u00e5 produsere laks i farvann rundt Utsira, som er n\u00e6rmere \u00e5pent hav og mer v\u00e6rutsatt, ser en for seg at oppdrett vil bli mer b\u00e6rekraftig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Fiskeoppdrett\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Tangproduksjon\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Foto: Mari Vold Bjordal<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Taredyrking<\/h3>

Brunalger er det vi kaller for tang og tare. De st\u00f8rste av brunalgene kalles tare, og disse finnes langs hele norskekysten og danner store tareskoger som er habitat for et rikt dyreliv. Tang og tare binder CO\u2082, produserer oksygen og vokser raskt. I Asia har dyrking av tare foreg\u00e5tt lenge og er en enorm industri. I Norge er denne industrien relativt ny, og artene som dyrkes er sukkertare (Saccharina latissima) og butare (Alaria esculenta).<\/p>

\u00a0<\/p>

Produksjonen er klimavennlig ved at tare kun trenger sollys, CO\u2082 og n\u00e6ringsstoffer i havet for \u00e5 vokse. Dyrking foreg\u00e5r ved at kimplanter dyrkes fram i lab p\u00e5 tau. Tauene plasseres p\u00e5 3 til 15 meters dyp i havet. I l\u00f8pet av 4-6 m\u00e5neder g\u00e5r tareplanten fra \u00e5 v\u00e6re en centimeter, til \u00e5 bli over to meter lange. Taren settes i sj\u00f8 h\u00f8st\/tidlig vinter og h\u00f8stes p\u00e5 v\u00e5ren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Havsalat<\/h3>

Havsalat er en ett\u00e5rig gr\u00f8nnalge som er vanlig langs norskekysten. Bladene blir normalt 10-15 centimeter i diameter og kan bli s\u00e5 store som 1m\u00b2. Til matlaging kan t\u00f8rkede blader brukes som krydder og p\u00e5 grunn av den milde smaken kan de brukes r\u00e5 i salater og kokes med gr\u00f8nnsaker i supper. Konsistensen kan minne om spinat.<\/p>

Havsalaten produseres ved hjelp av kar p\u00e5 land med gjennomstr\u00f8mning av n\u00e6ringsrikt sj\u00f8vann fra 40-70 meters dyp. Algen vokser godt kun med n\u00e6ringsrikt vann fra havet og UV-lys, men det er mulighet for enda raskere vekst ved \u00e5 tilsette mer n\u00e6ring, for eksempel fra fiskeslam.<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Havsalat\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Foto: Mari Vold Bjordal<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Foto - Mari Vold Bjordal<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Kamskjell<\/h3>

Kamskjell trives i kaldt og klart sj\u00f8vann med en del havstr\u00f8m. De trives fra like under tidevannssonen og helt ned til 100 meters dyp p\u00e5 sand og grusbunn. De st\u00f8rste bestandene finner du p\u00e5 10-30 meters dyp, helst i sterk str\u00f8m. I naturen tar det 4 til 5 \u00e5r f\u00f8r kamskjellene er store nok til \u00e5 h\u00f8stes, men ved oppdrett kan de h\u00f8stes etter 2 \u00e5r til 3 \u00e5r.<\/p>

Kamskjell kan dyrkes i vertikale nett (lanternenett), som er arealeffektivt, sk\u00e5nsomt for \u00f8kosystemet og sikrere enn \u00e5 legge driften til havbunnen. Hengekulturer gj\u00f8r det mulig \u00e5 selektere for de raskest voksende kamskjellene. Dette reduserer produksjonstiden og kan \u00f8ke l\u00f8nnsomhet i produksjon.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Akvakultur Lokal matpro­duksjon Tradisjonelt fiske Landbruk Nyheter \u00d8ykommunen Utsira befinner seg i et omr\u00e5de som er gunstig for oppdrett av fisk, tang og tare, skalldyr og andre aktuelle marine oppdrettsarter. Grunnet \u00f8yas naturgitte beliggenhet, med direkte adgang til Golfstr\u00f8mmen og sterke vannstr\u00f8mmer, egner Utsira seg ogs\u00e5 godt som lokasjon for landbaserte oppdrettsanlegg. Fiskeoppdrett Sj\u00f8omr\u00e5dene ved […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":47,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-767","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=767"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2822,"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/767\/revisions\/2822"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utsira.graffic.mitspace.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}